Thema dieser Exkursion sind gesunde Lebensmittel. Süßwasserfisch und Honig. Genauer: Forellen und der beliebte Honig aus Krasnaja Poljana und Umgebung. Sie besuchen die Imkerei "Nadeschda", mit angeschlossenem Laden. Besonders der dunkelbraune von Kastanien hat einen prägnanten, würzigen Geschmack.
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