Thema dieser Exkursion sind gesunde Lebensmittel. Süßwasserfisch und Honig. Genauer: Forellen und der beliebte Honig aus Krasnaja Poljana und Umgebung. Sie besuchen die Imkerei "Nadeschda", mit angeschlossenem Laden. Besonders der dunkelbraune von Kastanien hat einen prägnanten, würzigen Geschmack.
Zuchtforellen
Exkursion zur Forellenfarm und zur Imkerei bei Krasnaja Poljana
In der Forellenfarm in Kasatschi Brod erfahren sie über die Aufzucht der Forellen. Die Gruppe isst hier Mittag in einer Gaststätte eines Schwarzmeer-Griechen, die nach griechischem Vorbild eingerichtet ist, natürlich gibt es frische Forelle.
Forellenfarm, von der Brücke des Skyparks gesehen (Juli 2018)
Seit Mai 2013 verkauft die Forellenfarm übrigens ihre Fische auch auf dem Landwirtschaftsmarkt in Lasarewskoje (ул. Калараша 62)
Forellen aus Kasatschi Brod (Msymtatal) konnte man in Esto Sadok (Krasnaja Poljana) angeln und sich gleich vom Koch zubereiten lassen. Inzwischen musste das Restaurant einer neuen Seilbahn weichen (Bild: Pawel Iwanow)
Inklusivleistungen
- Transfer hin und zurück
- geführte Besichtigung der Forellenfarm (Eintritt)
- Besuch der Imkerei, Möglichkeit, Krasnaja Poljana-Honig zu kaufen
- Exkursionsbegleitung in deutscher Sprache
Eine Imkerei im Wald im April. Die Bienenkörbe sind noch nicht aufgestellt.
Preisübersicht
Preis in EUR (Stand: 28.03.2013)
TN = Teilnehmer
| Programm | Anmerkung | 1 TN | 2 TN | 3-4 TN | 5-7 TN | ab 8 TN |
| Halbtagestour (ab und bis Adler): 4 h | - | 164,00 | 94,00 | 70,00 | 49,00 | auf Anfrage |
| Anfahrt/Rückkehr Sotschi: 5,5 h | - | 229,50 | 125,00 | 88,00 | 62,00 | auf Anfrage |
.
[Aktualisierung, 25.12.2014: Wegen der Schwäche des Rubels (infolge niedriger Erdöl- und Erdgaspreise und den politischen und Wirtschaftssanktionen gegen Russland) kann das Programm günstiger angeboten werden, in Abhängigkeit vom aktuellen Rubel-Umtauschkurs. Fragen Sie bei Interesse an diesem Programm nach aktuellen Preisen!]
Wenn Sie an noch einer Exkursion mit gutem Mittagessen teilnehmen wollen, empfehle ich die Wanderung durch die Aguraschlucht mit anschließender Einkehr im Restaurant "Kaukasischer Aul" mit kaukasischer Küche.
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Kommentare
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#1
Kerstin
am
04/05/13 um 02:25
[Antwort]
Ein tolles Ziel. Selbst gefangener Fisch direkt vom Grill oder aus dem Ofen würde mir auch gefallen. Und bei dem Forellenaufkommen sollte selbst dem Laien das Angeln leicht fallen. :)
