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Borschtsch mit Petersilie und Smetana (Creme fraiche)

Kulinarischer Nachmittag mit russischer Köchin

Posted in Exkursionen, Südrussland

Tuesday, 15. May 2012

Kochen Sie gern? Backen Sie gern?

Dann lassen Sie sich doch für einen halben Tag privat aufs Land einladen, in der Nähe von Sotschi!

Sie lernen auf dieser Exkursionstour eine russische Küche kennen. Sie werden zusammen mit einer Hausfrau, die viele Jahre als Köchin gearbeitet hat, in deren privater Küche das Essen zubereiten. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, welches russische Gericht Sie kochen lernen wollen!

Möglich ist diese Tour für Paare, Kleinfamilien oder Freunde, maximal drei Personen.

Wir wollen nicht zuviel verraten. Nur ein kleiner Ausblick:

Sie werden die Gelegenheit bekommen, bei Natalja den grünen Tee der Region zu trinken, ebenso Gemüse aus dem Garten und Gesundes aus dem Wald.

Wenn Sie im Herbst zu Besuch kommen, wecken Sie vielleicht Früchte der Region ein oder Sie kochen Marmelade aus Quitten oder Fejchoa.

Sprachliche und musikalische Begleitung

Ein Dolmetscher wird mit Ihnen sein. Er wird für musikalische Unterhaltung mit seinen Instrumenten sorgen. Er kennt und singt auch deutsche Lieder.

Abendbrot mit Begleitung am Akkordeon

Dieser kulinarische Ausflug in das Dorf Mamajka bei Dagomys bietet sich auch für Vegetarier an.

Die Anreise erfolgt mit PKW. Sie werden abgeholt. Für eine Strecke rechnen wir mit durchschnittlich einer Stunde Fahrzeit. Für den Aufenthalt im Dorf rechnen wir mit 3,5 bis 4 Stunden. Inbegriffen sind entweder Mittag und Vesper/Kaffeezeit oder Vesper/Tee und Abendessen.

"Was für ein leckeres Essen steht da auf dem Küchentisch?" Die Katzen der Gastgeberin

Inklusivleistungen

Transfer hin und rück
deutschsprachige Begleitung/Dolmetscher (auch englisch möglich)
Kochkurs unter Anleitung einer russischen Hausfrau/Köchin mit Erlernen von mindestens einem Rezept aus der russischen Küche, Erfahrungsaustausch, Rezeptaustausch
eine Hauptmahlzeit und einmal Vesper/Teezeit (oder Kaffeezeit)

Preis der Küchenexkursion für 2 Personen: 155,- € (Stand: 25.12.2014)

Extra

Auf Wunsch wird von den Gastgebern die Sauna für Sie hergerichtet.

Preis der Exraleistung:

Sauna (optional, inklusive Handtücher): +18,- €.